COCINITAS

Este sábado hemos tenido inauguración oficial de El Palacete, por lo que me pasé el día en la cocina preparando manjares dignos de ser comidos sin vomitar y si necesitar después una caja de Álmax. Muchas horas entre fogones, pero al final, el resultado valió la pena. Me consta que Mariajo, Sonia y Nacho todavía se están chupando los dedos, y hasta los codos! Os dejo una parte de toooodo lo que hice el sábado (lo siento, no le hice foto a todo).

Para merendar hice unos muffins (magdalenas, pero dicho en plan cool) de chocolate con pepitas y corazón de Nocilla:




Y para cenar, hice una quiche Lorraine (que quedó espectacular), unas tostas con salmón y philadelphia, otras de pan con tomate y jamón ibérico, unos nuggets que Ricard bordó rebozándolos con pan rallado, ajo y perejil, una ensalada fría de mozzarella, tomate y albahaca... y de postre una tarta de tres chocolates que con sólo probarla ya te vas derechito al infierno. Y para acompañar, como no, un vinito riquísimo del Penedès, gentileza de Sonia y Nacho.



En definitiva, la Operación Bañador, a tomar por culo... pero cómo disfrutamos en la mesa :-)

Now playing...: Mi estómago, haciendo grrnrnmmm grrmmm...